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孜香麻辣土豆饼的做法

时间:02-04 来源:常识知识 访问次数:69

下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的孜香麻辣土豆饼,赶快来学一下吧!

1.新鲜小土豆用清水洗净表面泥土,冲洗干净

2.12洗净的土豆放在微波适用塔吉锅内,加入一点清水

3.21盖好锅盖,塔吉锅放入微波炉,高火加热7分钟

4.1煮熟的土豆撕掉外皮

5.2加热至土豆熟,用叉子可以轻松扎透,从微波炉中取出

6.平底锅放在火上烧热锅底,倒入少量食用油

7.放入煮熟的去皮小土豆,中小火煎制

8.1煎到一面金黄后翻面,继续煎另一面

9.2一边煎制一边用铲子背面轻轻把土豆按扁,使土豆成饼状

10.直至两面都煎成金黄色

11.小碗里放入1汤匙自制辣椒粉,撒入适量孜然粉

12.撒入适量椒盐粉,用筷子把调料搅拌均匀

13.调好的调味料倒入锅中的土豆饼上

14.用铲子翻炒,使调料出香味

15.同时,调料均匀的包裹在每个土豆饼上,撒入适量葱花或香菜即可

看完小编对孜香麻辣土豆饼的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

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