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死亡面包的做法

时间:02-04 来源:常识知识 访问次数:151

朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下死亡面包的做法吧。

2.2在一个盆中把中粉,50克糖,酵母,盐,香精,奶,皮屑搅拌均匀,逐个加入蛋,拌匀。倒出面团,揉到开始出筋,加入黄油,揉至扩展阶段。我一边揉一边想别的事,一不小心几乎揉到完成阶段了

3.1同时把第7个面团分成18个小面团,每个4到5克。其中12个用三个手指撮成骨头形状的长条:6个搓成小球作为骷髅头骨

4.2排气,分割成7个面团,每个85克左右。其中6个整形成圆形,盖保鲜膜,二次发酵至2倍大,手指按下慢慢弹回一部分,大概50分钟

5.把这些小面团放在抹油的盘子上,盖保鲜膜,放入冷藏保持形状

6.当6个圆形面团二次发酵结束时,从冰箱取出小面团,在每个圆形面团上喷水,交叉放上两条“骨头”:在中间放一个圆形“骷髅头骨”用筷子在“骷髅头骨”面团上戳两个洞作为眼睛

7.放入预热到355F(180C)的烤箱烤20分钟左右,至表面金黄

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下死亡面包

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