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牛肉煲仔饭的做法

时间:11-24 来源:百科知识 访问次数:176

怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关牛肉煲仔饭这道菜的做法。

1.提前将米饭淘洗干净,用水浸泡1个小时。牛肉切薄片,用腌肉料码味十分钟

2.准备工作完成后,将砂锅底部及内部四周涂抹一层植物油

3.把泡好的米饭倒入砂锅中,注意水分比平时蒸饭略少一些

4.中小火焖煮6分钟

5.打开锅盖后,如果看到米饭已经开始凝结,用勺子搅合几下

6.将腌好的牛肉均匀地铺在米饭上,小火继续煮5分钟

7.看到牛肉变色后,打一个鸡蛋。然后关火,加盖焖5-8分钟

8.待鸡蛋半熟后,倒调味料

9.搅拌后可食用

也许之前你没有吃过牛肉煲仔饭,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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